ちょうど、有機肥料も使わない(動物性肥料を使っているため)、無農薬で自然栽培(人の手
で養分を与えず、土本来の力で育てる)の玄米と野菜を取り寄せ初めて、2か月が経ちます。
作り手が手間暇かけて、大地と太陽の恵みと愛情を一杯受けた野菜たちです

それを大事に料理し食することで、沢山の自然のエネルギーやパワーを頂いております

普段買わないような野菜も送られてくるため、料理のメニューも増え、いろいろアレンジしなが
ら楽しんでおります

もちろん自然栽培なので、その季節に採れる野菜が送られてきますが
、この間は3種類もの芋がゴロゴロと段ボールの中に

おかげでお通じは絶好調です

寒い季節は、冷え対策として、身体を温める根菜を採るのが、自然の原理ではないでしょうか

良質の油と塩を一緒に摂ることで、さらに効果もアップするそうです

そんなこんなで、只今、人と地球にやさしいマクロビオティックにはまっております
