ちょうど、有機肥料も使わない（動物性肥料を使っているため）、無農薬で自然栽培（人の手
で養分を与えず、土本来の力で育てる）の玄米と野菜を取り寄せ初めて、２か月が経ちます。
作り手が手間暇かけて、大地と太陽の恵みと愛情を一杯受けた野菜たちです
それを大事に料理し食することで、沢山の自然のエネルギーやパワーを頂いております
普段買わないような野菜も送られてくるため、料理のメニューも増え、いろいろアレンジしなが
ら楽しんでおります
もちろん自然栽培なので、その季節に採れる野菜が送られてきますが
、この間は３種類もの芋がゴロゴロと段ボールの中に
おかげでお通じは絶好調です
寒い季節は、冷え対策として、身体を温める根菜を採るのが、自然の原理ではないでしょうか
良質の油と塩を一緒に摂ることで、さらに効果もアップするそうです
そんなこんなで、只今、人と地球にやさしいマクロビオティックにはまっております
